Portiamo l'autenticità della tradizione italiana in tutto il mondo
Facciamo vibrare i vostri sensi
CHEF’S
GUSTO
MEDITERRANEO
&
ACCOGLIENZA
MADE IN ITALY
Sisma Project nasce dalla passione e l’intraprendenza di due giovani napoletani, Antonio e Simone, con l’obiettivo di portare il gusto mediterraneo e l’accoglienza italiana nel mondo.
Il nostro viaggio inizia dalla genuinità degli ingredienti della nostra terra, amati, rispettati e lavorati in maniera impeccabile, per offrire l’autentico sapore della tradizione, rivisitato in chiave contemporanea.




cuisine
OUR
CONCEPT
Uno spirito caloroso e sapori internazionali contornano l'essenza di Sisma.
Dall'anima gentile e un'attitudine ribelle, il nostro progetto è il risultato della perfetta unione tra genuinità degli ingredienti ed esperienza nella lavorazione.


ESPERIENZE UNICHE DA ASSAPORARE
FULL CATERED
Esperienza esclusiva, completa e totalmente personalizzata, per soddisfare ogni esigenza di comfort, privacy e cucina mediterranea gourmet
PRIVATE CHEF
Esperienza gastronomica unica e completamente su misura garantendo agli ospiti la massima qualità culinaria in un ambiente esclusivo e riservato
BREAKFAST SERVICE
Servizio di colazione pensato per offrire un risveglio piacevole e rilassante, con particolare attenzione alla freschezza, alla qualità e al comfort
TASTING DINNER
L’Executive Chef e l’Hospitality Manager, vi guideranno attraverso un menù degustazione di 6 portate, comprensivo di amuse-bouche, pre-dessert e wine pairing.
CONSULTING
Ideazione offerta food & beverage, training dipendenti, selezione fornitori, cura del brand seguendo la vostra identità, tutto in un unico posto.
HOUSE MANAGER
Si occuperà dell’intero servizio giornaliero: colazione, pranzo e cena con lo chef, controlla pulizia e ordine della villa, accoglie gli ospiti e gestisce ogni esigenza

reserve
Contattaci
Ti ricontatteremo per fornirti tutti i dettagli e creare insieme la migliore catering experience.

PERCHÉ SCEGLIERCI
Cibo, emozioni e sperimentazione / la nostra rivoluzione parte da Napoli.

No Waste

Fine Dining

Professionalità Internazionale



they say

Abbiamo trascorso una settimana meravigliosa affidati alle cure calorose di Simone e Antonio allo Chalet Margaux. Simone ha guidato con l'esempio una grande squadra, cercando e anticipando le esigenze del nostro gruppo numeroso ed eterogeneo e accogliendo ogni richiesta con un sorriso e molta grazia. La cucina di Antonio era eccezionale, creativa e incredibilmente adattabile alle diverse esigenze e richieste del nostro gruppo. Hanno reso la nostra vacanza davvero memorabile in tanti modi e li consiglio vivament
By Joey Mason

Simone e Antonio, grazie per l'eccellente servizio fornitoci durante queste due settimane! Sei molto attento e professionale! Grazie per le varie colazioni e le deliziose cene. Ci mancate già.
By Tariq Kelley

Sorprendente. È sempre una gioia essere assistiti da professionisti che anticipano le tue esigenze prima che tu ti renda conto di aver bisogno di qualcosa e creano delizie culinarie e di bevande che superano le aspettative.